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単品のお料理メニューをご紹介
※価格は税抜価格となっております。
※席料お一人様100円(税込み)
居酒屋とんぺい上大岡店の名物
特上タン炙り串／ 528円
『特上タン炙り串』に使っているのは、舌の付け根の部分にあたる「タン元」と呼ばれる部位で、1頭から串1本分ほどしか取れない希少なものです。適度に脂がのっていて柔らかく、豊かな肉汁も溢れ出し、口中にお肉本来の美味しさが広がる1品です。そのプレミアムな食感と味わいを是非ご堪能ください。
もつ煮込み／ 528円
その日の朝に〆たばかりの新鮮な豚もつを丁寧に下処理して、じっくりと4時間以上煮込んでいます。味の決め手は、オリジナルでブレンドした香り豊かな味噌と、僅かな醤油。そして隠し味程度に牛もつを加えて、旨味を引き出しています。もつの旨味が染みこんだこんにゃくがアクセント。どんなお酒にもマッチする味です。
はらみのたたき／ 480円
市内の食肉市場から、毎日〆たての新鮮な肉を仕入れているからご提供できる1品。豚のはらみは、脂がのって美味しい部位なのですが、焼くと硬くなる性質があります。そこで、サッと炙って余分な脂を落としながら表面に香ばしさをプラスして、中はレアに焼き上げ「たたき」に仕上げています。肉の旨味がクセになります。
とんぺい名物
| レバネギ串 | 220円 |
|---|---|
| 上しろ | 308円 |
| ガツポン | 330円 |
| 紅しょうが豚バラ巻き | 352円 |
| タン皮炙り | 418円 |
| 上なんこつ炙り | 429円 |
| 特上ガツ炙り串 | 462円 |
| にんにく鍋 | 528円 |
| レバカツ | 528円 |
| ガツ芯刺し | 528円 |
| もつ煮込み | 528円 |
| 特上タン炙り串 | 528円 |
| はらみのたた | 528円 |
| あみレバテキ | 638円 |
| 麻辣やきそば | 638円 |
| とんぺいサラダ（ドレッシング: 和風・ごま・シーザー） | 748円 |
| ハツ刺し | 748円 |
| タン刺し | 858円 |
| ハツユッケ | 858円 |
| タンユッケ | 968円 |
やきとん・炭火焼き
やきとん
| かしら | 198円 |
|---|---|
| はらみ | 198円 |
| レバー | 198円 |
| はつ | 198円 |
| タン | 198円 |
| ガツ | 198円 |
| のどもと | 198円 |
| なんこつ | 198円 |
| ねぎま | 220円 |
| しろ | 220円 |
| トントロ | 220円 |
| 激辛チョリソー | 220円 |
| 【やきとん盛り合わせ】 | |
| 串5本盛り合わせ | 990円 |
| 串10本盛り合わせ | 1,980円 |
やきとり
| もも | 198円 |
|---|---|
| 皮 | 198円 |
| ささみ（うめ・わさび） | 各 198円 |
| つくね | 198円 |
| うずら | 198円 |
| 手羽先 | 308円 |
| 牛タンつくね串 | 418円 |
| 牛タンつくね串（月見） | 484円 |
やさい串
| 長ねぎ | 198円 |
|---|---|
| エリンギ | 198円 |
| しいたけ | 198円 |
| ししとう | 198円 |
| ぎんなん | 220円 |
| アスパラ豚バラ巻き | 220円 |
| トマト豚バラ巻き | 220円 |
| チーズピーマン豚バラ巻き | 275円 |
【ドリンク＋一品＋串2本付】ちょい飲みセット
＜全3品＞
980円
お好きなドリンクと一品物と焼きたて・揚げたて串2本又は、豚もやし
【コース内容（全3品）】
- ドリンク生ビール、ホッピーセット(白・黒)※金宮焼酎変更できます+80円、ハイボール、梅サワー、レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ
- 一品物ガツポン、枝豆、浅漬け盛り合わせ、冷奴、きゅうり
- 焼き物かしら、はらみ、レバー、しろ、のどもと
- 揚げ物ヒレ串カツ、ロース串カツ
- 炒め物豚もやし※レバニラ変更できます+100円
追加のご注文も承ります！
クーポンとの併用はできません。
串かつ・揚げ物
| ヒレ串カツ | 220円 |
|---|---|
| ロース串カツ | 220円 |
| うずら串カツ | 220円 |
| ナスカツ | 220円 |
| アスパラカツ | 220円 |
| 赤ウインナー | 220円 |
| ハムカツ | 418円 |
| フライドポテト | 462円 |
| オニオンリング | 462円 |
| コロッケ | 462円 |
| イカフライ | 462円 |
| チキンチーズ巻き | 462円 |
| トリカラ | 495円 |
| のど軟骨の唐揚げ | 495円 |
| カニクリームコロッケ | 572円 |
一品料理・ご飯物
一品
| 枝豆 | 330円 |
|---|---|
| 冷奴 | 330円 |
| きゅうり | 330円 |
| うめきゅう | 418円 |
| 冷やしトマトスライス | 418円 |
| たこわさ | 418円 |
| ネギモリ | 418円 |
| 浅漬け盛り合せ | 418円 |
| 白菜キムチ | 418円 |
| 塩昆布キャベツ | 418円 |
| 自家製ポテトサラダ | 418円 |
| 馬刺し | 1,078円 |
焼き物・炒め物
| 豚もやし | 418円 |
|---|---|
| ピリ辛タン塩焼き | 418円 |
| ピリ辛ホルモン炒め | 528円 |
| ※牛ホル＋キャベツ増し | ＋300円 |
| レバニラ炒め | 528円 |
| ネギホル | 528円 |
| 豚キムチ | 528円 |
| 生姜焼き | 528円 |
| スタミナチヂミ | 528円 |
| ブタ玉 | 528円 |
| トントロ焼き（ニラタレ） | 528円 |
| トントロ焼き（塩タレ） | 528円 |
ご飯物
| 白飯 | 330円 |
|---|---|
| お茶漬け（うめ・わさび） | 各 418円 |
| ブタマヨ丼 | 528円 |
| 豚飯 | 528円 |
| キム飯 | 572円 |
| 焼きそば | 572円 |